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國內腹瀉疫情上升,請落實勤洗手及飲食衛生,餐飲旅宿業加強環境清潔

疾病管制署今(3)日表示,國內近期腹瀉就診人次上升,群聚事件檢出病原體以諾羅病毒為主,請民眾留意飲食安全與手部衛生,如有嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀應儘速就醫及落實生病在家休息

餐飲旅宿業者務必加強環境衛生管理,並留意員工健康狀況,如有疑似症狀者請立即暫停工作,以降低病毒傳播的風險。

依據疾管署監測資料顯示,國內上週(2月20日至2月26日)腹瀉門急診就診累計110,783人次,較近二週就診人次略升(第7週及第6週分別為109,522、109,289),惟低於近年同期,往年連假後易出現腹瀉就診人次上升;另全國近四週(第5至8週)共接獲83起腹瀉群聚通報,以餐飲旅宿業及校園通報案件為多,病原體檢出陽性案件計49起,以檢出諾羅病毒為主(46件,佔94%)。

疾管署指出,病毒性腸胃炎傳染力極強,任何年齡層都可能經由吃到被污染的食物或飲水、手部接觸受污染的物品再碰觸自己的口鼻或眼睛黏膜、與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫而感染。常見症狀為腹瀉、嘔吐,並可能伴隨發燒、頭痛、胃痛、噁心、肌肉酸痛等,通常症狀會持續1至10天。患者年齡、個人健康狀況、感染的致病菌,以及吃了多少被污染的食物量等因素,均會影響症狀及其嚴重程度,抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重。

疾管署呼籲,有效的預防方法為如廁後、進食或準備食物前務必正確洗手,做好個人防護;烹製菜餚應注意食品衛生,生熟食應分開處理,並避免食用未充分加熱的蛋、肉類或生食貝類水產品。並請旅宿及餐飲業者務必落實廚房及廁所等環境的消毒與清潔,並留意工作人員(尤其為廚工)衛生及健康情形;如有疑似症狀(尤其是食品從業人員),應在家休息,至症狀解除至少48小時後,再恢復上學或工作,避免傳染他人。

 

資料來源:疾管署:https://www.cdc.gov.tw/Bulletin/Detail/yr9dyPJpaGXifJM2IDJNtw?typeid=9

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